Equador Las Terrazas od Dos Mundos

369 Kč

Tohle není jenom “prostě kafe”, tohle je delikátní záležitost pro zkušené kávofašisty. Zrnka pochází z farmy Arnauda Causse, který v Ekvádoru na své Fince Las Terrazas pěstuje ve stínu cedrů a banánovníků super kávu a nebojí se ani experimentů jako je třeba karbonická macerace. Při ní se kávové třešně naloží po dobu šesti dnů do sudů s oxidem uhličitým a poté se suší na afrických postelích. Do vašeho šálku tahle metoda přinese fascinující chuť koňaku a zároveň šťavnatost moštu i sladkost rozinek. Tyhle zrnka musíte mít.

Kategorie: Zrnka & nezbytnosti

Balíček zrnek, 250 gramů. Ideální na kalitu, V60 nebo aeropress